เมื่อวันที่ 13 มีนาคม 2561 นายอนุพงษ์ อนนท์ ผู้ช่วยผู้อำนวยการสวนสัตว์เปิดเขาเขียว เป็นประธานเปิดงานวันช้างไทย ซึ่งตรงกับวันที่ 13 มีนาคม ของทุกปี โดยทางสวนสัตว์เปิดเขาเขียว ได้จัดกิจกรรม เพื่อให้ทุกคนตระหนักถึงความสำคัญของช้างไทย ซึ่งเป็นสัตว์คู่บ้านคู่เมืองมานาน และได้นำช้างแสนรู้ เพศเมีย "ชื่อแสนดาว" วัย 9 ปี ซึ่งเกิดในสวนสัตว์เปิดเขาเขียว จากแม่ชื่อพังจิ๋ม ช้างชื่อดังของไทย อายุ 25 ปี อดีตช้างสัญลักษณ์ ปีอะเมซิ่ง ไทยแลนด์ เมื่อปี พ.ศ.2540  ออกมาร่วมกิจกรรม เด็กๆและเยาวชน ให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก ได้ป้อนอาหารและถ่ายภาพอย่างใกล้ชิด นอกจากนี้พังแสนดาว  ช้างน้อยที่มีความสดใสน่ารักยังสามารถโชว์ลีลาว่ายน้ำน่าทึ่งผ่านกระจกใสเห็นอิริยาบถชัดเจน ให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชม ในสระน้ำช้างที่ถูกออกแบบให้มีขนาดใหญ่ที่สุดในโลก พิเศษสุดยังได้จัดเค้กผลไม้มีทั้งกล้วย อ้อย ข้าวโพด แตงโม ให้โคลงช้างภายในสวนสัตว์อีกด้วย

                            

 นายอนุพงษ์ กล่าวว่า ภายในงานยังจัดนิทรรศการให้ความรู้เกี่ยวกับวันช้างไทย ขนบธรรมเนียม และวัฒนธรรมและประเพณีของชาวกูย วิถีของชาวช้าง การเผยแพร่ผลงานวิจัยเรื่อง การรีดน้ำเชื้อและวงรอบการสืบพันธุ์ของช้าง อย่างไรก็ตาม ในวันที่ 13 มีนาคม ซึ่งเป็นวันที่คณะกรรมการคัดเลือกสัตว์ประจำชาติ มีมติให้ช้างเผือกเป็นสัญลักษณ์ของประเทศไทยมีความเหมาะสม จึงได้นำเสนอคณะรัฐมนตรี และมีประกาศสำนักนายกรัฐมนตรี ลงในราชกิจจานุเบกษา เมื่อวันที่ 29 พฤษภาคม 2541 ผลจากการที่ประเทศไทยมีวันช้างไทยเกิดขึ้น นับเป็นการยกย่องให้เกียรติว่า เป็นสัตว์ที่มีความสำคัญอีกครั้ง นอกเหนือจากเกียรติที่ช้างเคยได้รับในอดีต ไม่ว่าจะเป็นช้างเผือกในธงชาติ หรือช้างเผือกที่เป็นสัตว์คู่พระบารมีของพระมหากษัตริย์ไทย สอบถามรายละเอียดโทร 038-318444 หรือ www.kkopenzoo.com