สถานการณ์ไก่สดแปรรูป ส่งออกไปตลาดต่างประเทศยุโรป-ญี่ปุ่น เติบโตอย่างต่อเนื่อง  หลังประเทศบราซิลและฟิลิปปินส์ ประสบปัญหาด้านมาตรฐานการส่งออกและไข้หวัดนก โดยหันมาสั่งซื้อไก่จากประเทศไทยแทน ทำให้ตลาดการส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศโตขึ้น 8-9  % 

นางฉวีวรรณ  กล่าวต่อไปว่า นอกจากปัญหาที่ประเทศบราซิลแล้ว และเมื่อเร็วๆนี้ได้เกิดปัญหาพบเชื้อไข้หวัดนกที่ประเทศฟิลิปปินส์ เช่นกัน ทำให้ความต้องการไก่สดเพิ่มมากขึ้นด้วย ดังนั้นจึงหันมาสั่งซื้อไก่สดจากประเทศไทย  ที่สำคัญประเทศไทยสามารถส่งไปถึงประเทศญี่ปุ่นภายใน 7 วันเท่านั้น แต่ถ้าหากสั่งซื้อจากประเทศบราซิล ต้องใช้เวลานับเดือน 

ขณะนี้การส่งออกไก่สดไปยังประเทศญี่ปุ่น เดิมส่งไปประมาณ 7 แสนตัน คาดว่าในปีนี้สามารถส่งมากกว่า 7.5 - 8 แสนตัน โดยยอดส่งออกเพิ่มขึ้นประมาณ 8-9 %  จากปี 2559 ส่วนราคาขายในขณะนี้ ไก่สดแปรรูปแช่แข็งธรรมดา ราคาตันละ 3,200 ดอลลาร์สหรัฐ แต่หากไก่สดแช่แข็งคัดพิเศษ  ราคาตันละกว่า  4,000 ดอลลาร์สหรัฐ  ซึ่งในช่วงนี้ประเทศแถบยุโรป และ ประเทศญี่ปุ่น เพิ่มมากขึ้น เพราะจะต้องสำรองไก่สดไว้รองรับในช่วงเทศกาลคริสต์มาสและเทศกาลปีใหม่ ที่จะถึงในเร็วๆนี้

นางฉวีวรรณ  กล่าวถึง  สถานการณ์ไข้หวัดนกในประเทศไทยนั้น โดยประเทศไทยเคยมีประสบการณ์ด้านนี้  ทำให้หน่วยงานภาครัฐ คือ กรมปศุสัตว์ ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบ ได้วางมาตรการที่เข้มงวด เช่น โรงเรือนเลี้ยงดูต้องปลอดเชื้อโรค ,ขั้นตอนการเข้า-ออกโรงเรือนต้องผ่านการฆ่าเชื้อ และโรงเรือนต้องพักนานกว่า 30 วัน ถึงจะสามารถเลี้ยงในรุ่นอื่นต่อไปได้

สำหรับในช่วงนี้ประเทศไทยมีสภาพอากาศแปรปรวน ซึ่งเรื่องนี้เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ทราบดี เพราะปัญหาดังกล่าวเกิดขึ้นทุกๆปี เช่น ไข้หวัด, ระบบขับถ่าย ดังนั้นเกษตรกรจะต้องเฝ้าระวังในช่วงนี้เป็นพิเศษ  ดังนั้นการจะเลี้ยงไก่ในแต่ละครั้งจะต้องดูแลอย่างใกล้ชิด  เพราะหากเกิดขึ้นแล้วจะต้องถูกกำจัด ซึ่งจะสร้างความเสียหายอย่างมหาศาล